Bepin de Eto Prosecco Spumante Mill. DOCG Valdob

Bepin de Eto Prosecco Spumante Mill. DOCG Valdob

€ 12,49

Levertijd 2/3 werkdagen

Deze Bepin de Eto is echt een top prossecco. De druiven groeien in het hart van de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, op de hellingen van de eerste heuvels die uiteindelijk de Dolomieten vormen, in het noordelijke deel van de provincie Treviso. Eerste gisting op 20 °C gevolgd door een tweede gisting met de Martinotti (Charmat) methode: langzame en natuurlijke her-vergisting in drukvaten op 12 - 14 °C en een korte rijping "sur lie" om het fruit te conserveren.

 

 

Details

  • Wijnhuis Bepin de Eto
  • Druif Prosecco
  • Wijn en spijs Als aperitief met vis, schaal, schelpdieren en mosselen.
  • Alcohol 11,5%